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        荷叶炒成茶 湖上人家荷叶摇身变为“金叶子”
        发布时间: 2019-10-22 206次浏览

        提起洪泽湖,不少人会想到那一望无际的万亩荷塘。素有“花中仙子”的荷不只身姿清丽,且全身是宝。就连满湖的荷叶现在通过暴晒、裁切、炒制等加工后,也能化身为荷叶茶、药材及食品包装卖大钱,成为给当地乡民带来财富的“金叶子”。

        制作荷叶茶的荷叶都是精挑细选的,不然会影响茶的滋味。和其他荷叶产品不同,制作荷叶茶必需要挑选刚长出的嫩叶,5月至6月份的嫩叶口感佳,而且不能有虫蛀及斑驳。叶子太老,不只影响茶汤色泽,制作出的茶叶滋味也会发苦。所以,一年中也只有在夏季才会大量生产荷叶茶。

        在湖上人家食品厂区内,十多部功能各异的机器正在紧张地运转着。有些机器担任将采摘来的鲜荷叶去筋后切成小方块,还有些类似磨盘的机器担任茶叶的揉捻……“制作出高品质的荷叶茶,每一道工序都容不得一丝马虎。”人们平时喝到的精加工的荷叶茶,要通曩昔筋切片、杀青、揉捻、烘干等十余道工序重复制作。一般情况下,七八斤鲜荷叶才能出一斤荷叶茶。

        除了将荷叶嫩叶制作成茶,老练的荷叶因荷香浓郁,叶面不易破损,也被制作成了食品包装及垫盘等产品远销国内外。

        乡民们家中晒好的干荷叶终究能做什么?能挣多少钱?荷叶依据半径大小,分为三个类型,且不能有残缺、虫蛀和斑驳,发黄的也卖不出好价钱。除了打荷叶时要精挑细选,在暴晒前他们还会对荷叶进行开始筛选,运输途中受损,叶面不完整及品质稍逊的都直接被切割成条,做药材暴晒出售。

        雄安夺帅食品销售有限公司主要生产销售荷叶茶、牛蒡茶、桑叶茶、银杏茶、蒲公英茶、金银花茶、绞股蓝茶等,自河北雄安新区成立,雄安夺帅食品销售有限公司应时代潮流而生,中国是茶的故乡,中国人发现茶并利用茶,历史悠久,长期以来六大茶系深入民心,从古至今以茶代酒不乏其人,现代人交往,此乃高尚之举。

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